人気ランチメニューお弁当で復活

ビーフストロガノフをお弁当にしました。
松阪牛、門崎丑バージョンをご用意いたしました。
ご飯との相性が良い、闇市特製松阪牛デミグラスを
ベースに作りました。

2019年8月21日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

スペシャルコンボ弁当

国産100%ハンバーグ&天使のエビフライ&黒毛和牛サイコロステーキの
MIXグリル

2019年3月21日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

松阪牛ローストビーフ

松阪牛ローストビーフオードブルのご注文を頂きました。
ご予算に応じお作りいたします。

2019年2月17日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

特注 松阪牛ローストビーフ弁当


ローストビーフがたっぷり頂きたいという特注で、
お作りしました。
松阪牛ローストビーフ150g、十勝若牛ハンバーグ、
鎌倉野菜入りサラダ、松阪牛しぐれ煮、
栃木県産コシヒカリ100%米ごはん

2018年12月26日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

MIXグリル弁当

闇市の土日祝日ランチメニューをそのまま、お弁当に。

国産100%十勝若牛ハンバーグ、天使の海老フライ4L
鎌倉野菜入りサラダ、松阪牛しぐれ煮、岩下の新生姜他
デミグラスソースも一週間煮込んで作る
自家製松阪牛デミグラスソース使用。

そのほか、
十勝若牛ハンバーグ&松阪牛サイコロステーキ、
黒毛和牛(松阪牛)ステーキ&天使のエビフライ、
十勝若牛ハンバーグ&松阪牛サイコロステーキ&
天使のエビフライなどがあります。フライはソテー対応も出来ます。

 

2018年12月4日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

配達応相談

店舗営業は定休日でも、お弁当は営業いたします。
ご予約のお電話は0285-80-8108
店舗営業定休日も転送または、留守電対応しております。

 

2018年11月29日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

松阪牛コロッケ

黒毛和牛サーロインステーキに

松阪牛コロッケが入りました。

 

 

2018年11月21日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

MIXグリル弁当


闇市の洋食ランチをお届けします。
十勝若牛ハンバーグ&仙台牛メンチカツ
他、天使のエビフライ、サイコロステーキ、松阪牛コロッケ、
桜姫ステーキ、松阪豚ポークソテーなどとの組み合わせも
ご予算に応じて可能です。

2018年11月20日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

配達応相談

大量のご注文など、お引取りが難しい際は、ご相談ください。

2018年11月14日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

松阪豚ロースカツ弁当

闇市は、牛肉のみならず、豚肉にこだわっています。

松阪豚とは?

about

松阪生まれの良質な豚を厳選し、出生からじっくり200~220日間育てられた、LWD三元交配豚のこと。
臭みが無く、松阪牛を思わせるその上質でやわらかい肉質は、
とてもキメ細かく、モモやロースなどの赤身にもサシが入ります。
また、しばしばつきたてのお餅に例えられる脂は、人間の体温で溶けるほど良質で、
臭みがないことが大きな特徴です。

2018年10月29日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

テイクアウトの松阪牛もご用意しております。

今日来られなかった、ご家族に、お土産に・・
ちょっとした訪問に・・
テイクアウト専用の松阪牛お弁当もご用意しております。
(ご予約頂けますとお時間も確実です。)

松阪牛ローストビーフ弁当


松阪牛めし弁当


松阪牛とろとろ煮弁当

黒毛和牛サーロイン弁当、
松阪牛サーロイン弁当も
ご用意できます。
弁当容器は、上写真と同一になります。

 

2018年10月11日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

特製牛タン弁当


冷めても固くならない、闇市特製の牛タン弁当

2018年9月7日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

2018年スタートのお弁当は特注お弁当

2017年の最終も特注お弁当でしたが、
2018年最初のお弁当も特注お弁当でした。
松阪牛100%はもちろん、一つ一つ丁寧に
手作りています。
冷めても柔らかい、美味しいとお弁当でも
大好評です。
松阪牛デミグラスソースも全て店作り。
しっかりと旨みの乗ったデミグラスに
仕上げています。
松阪牛100%ハンバーグと最高の組み
合わせを是非味わって頂きたいと思います。

2018年1月16日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

特注お弁当で2017年締めくくり

2017年お弁当の締めくくりは
特注お弁当でした。
松阪牛クラシタステーキ
松阪豚トンカツ
桜姫肉じゃが
そして栃木県北産コシヒカリ
100%米ごはんなど
作っていて食べたくなりました。
松阪牛のお弁当は
松阪肉正規指定販売店の
当店にお任せ下さいませ。
松阪豚も松阪山越牧場直結
でお届けしております。

2017年12月29日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

特注黒毛和牛サーロインステーキ弁当

11月最後の日曜日明けの今日はお弁当集中日です。
黒毛和牛サーロインステーキ弁当、
松阪牛100%ハンバーグ弁当などのご注文を頂きました。

2017年11月28日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

アンチエージング桜姫チキンステーキ弁当

桜姫もものチキンステーキ(コールスロー敷き)
益子天然蜂蜜入り厚焼き玉子
鎌倉野菜サラダ
鎌倉野菜、地場野菜のバーニャカウダ
栃木県北産コシヒカリ米ご飯
ZONEオルゾ
フルーツ

折り箱は、東京都檜原村の檜の間伐材を使った手作りオリジナル折り箱使用。
服部栄養専門学校の学生弁当で使った折箱と同じ材料を同じ木具師に当店用に
加工して頂いています。

2017年10月28日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : wonderpot

こだわりの手作りお弁当

こだわりの手作りお弁当を作っています。
使う食材にこだわっています。

黒毛和牛、松阪牛のほか、松阪豚、国産ブランド鶏肉「桜姫Ⓡ」
などのほか、地場野菜、鎌倉野菜等、国産食材にこだわり、
国産国消に取り組んでいます。

松阪牛は三重県松阪市の谷岡牧場から直結で一頭買い仕入れ、
黒毛和牛は、東京芝浦のHACCP認証の最大手仲卸直結仕入れ、
三重県最大手ISO22000認証仲卸直結で仕入れています。

ステーキは1枚1枚フライパンで焼きます。
ハンバーグは、一つ一つ手練り成形し焼き上げます。
野菜も手切りなど手作りにこだわっています。

アンチエージン弁当
Dr.バリーシアーズ博士の抗炎症学食事理論に基づき、
ZONE理論マイスター、服部栄養専門学校の講師でもある
松本和彦先生に監修頂き開発したお弁当です。

抗炎症食事療法とは
ホルモンのコントロールに関与する「三大栄養素」を、
カロリー比で炭水化物:たんぱく質:脂質=4:3:3
(重量比で脂質:たんぱく質:炭水化物=1:2:3)の
割合で摂取することにより、体内のホルモンバランスを
整える食事法です。
従来のダイエットでは熱量(カロリー)の制限によって
体重を減らそうとしているのに対し、抗炎症食事理論では
ホルモンをコントロールすることにより筋肉や内臓など
体に必要なものは維持しつつ余分な体脂肪を燃焼させ、
また、体脂肪を蓄積させないことで体重を減らしていきます。
ホルモンをコントロールすることで血糖値も適正なゾーンに
保たれるため長時間にわたり空腹感を感じにくくなるのも
特徴です。

色々特徴ある真岡闇市のこだわりお弁当をどうぞお召し上がり下さい。